廚房家電推薦 【天蠶】天蠶10人份間熱式電鍋YL-10A-1(香檳金)
【天蠶】天蠶10人份間熱式電鍋YL-10A-1(香檳金)
【天蠶】天蠶10人份間熱式電鍋YL-10A-1(香檳金) 評價
網友滿意度：
紫水晶洞家裡很多東西用久了都需要淘汰
我們家廚房很多都用好幾十年了
汰舊換新
我最近在momo購物網買了很多商品
都是廚房家電
我覺得品質都滿不錯的
【天蠶】天蠶10人份間熱式電鍋YL-10A-1(香檳金)
尤其是它
幫了我大忙呢
廚房絕對不能沒有它 【天蠶】天蠶10人份間熱式電鍋YL-10A-1(香檳金)
跟大家分享我超愛的簡易食譜
《紅燒牛肉燴飯》Step 1
牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位
這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》
交給電鍋煮，不費力也能煮出
Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉
先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下
用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀
洗淨後燒開水下去燙至半熟
撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫，備用
牛番茄、洋蔥均切成塊狀
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後
以波浪刀切成適當大小的厚片狀Step 2
取一只深鍋，將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中
加入足以淹過食材再多一些的水份，還有牛肉滷包一起下鍋
米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡
以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮
水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整
起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去
以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可
※第一次蒸煮是讓肉熟，洋蔥、番茄這類壓底的食材出味
※第二次蒸煮是為了煮熟配料，還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度Step 3
把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中
開瓦斯爐先將湯汁燒滾，加入些許鹽巴調味
太白粉放碗裡加些冷水調勻
趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式
均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌
直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可Step 4
這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃
要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃
美味又營養的簡易料理就可渡過一餐
孩子們也會很喜歡喔！！！
取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797
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商品訊息功能:
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- 炊飯蒸滷燉煮全都香Q好吃!
商品訊息描述: 天蠶人份間熱式電鍋傳統間熱式電鍋加熱蒸煮滷燉樣樣都行日式電鍋特有內鍋清洗保養最方便保溫開關，自動保溫注意是項本產品使用前，請將附件含外蓋、內鍋、蒸架以清潔劑洗滌乾淨，用電鍋先蒸過煮過一次外鍋第一次使用，底部如有反黑現象主因是各地水質不同造成，可用菜瓜布刷洗就清除。電鍋使用如須燉補或煮湯，內鍋加水不可超過七分滿因燉煮過程，內鍋水蒸氣會一直冒出，致使外鍋水分無法煮乾，造成電鍋不跳，如果燉煮超過分鐘開關不跳，請以手動操作，使開關跳上斷電。
商品訊息簡述:
| 電子鍋 功能 |
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| 電鍋 功能 |
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| 電鍋 控制方式 |
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| 電鍋 材質 |
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| 電鍋 容量 |
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【天蠶】天蠶10人份間熱式電鍋YL-10A-1(香檳金)
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